Целями освоения дисциплины «Микобиотехнологические процессы» являются: углубленное изучение студентами современных биотехнологических процессов с использованием мицелиальных и одноклеточных грибных продуцентов, биотрансформаторов или деструкторов (организмы царства Mycota).